'구기자'의 유래
‘구기자’는 하오수, 인삼과 함께
3대 명약으로 불리고 있으며,
이 ‘구기자’를 우려내어 끓인 차는
무병장수를 하게 만들어 준다하여
신선들의 차 즉,
‘신선차’라 불리기도 합니다
아시아 전역에서 생산되는
이 ‘구기자’는 차 뿐만아니라
약재로도 사용될 만큼
굉장히 고급스러운 식물입니다
‘십장생’에 나오는
불로초로 불리고 있어서
중국의 후이족 자치구에서는
‘구기자’를 특산품으로 재배,
귀중한 선물로
생산하고 있는 특징이 있습니다
‘십장생(十長生)’이란?
‘늙지 않고 오래 사는 것’을 뜻하는
불로장생(不老長生)에 대한 희망을
10가지의 사물로 지칭/표현한 것으로
사슴, 학, 거북이, 불로초
소나무, 불, 돌, 달, 산, 해로
이루어져있습니다
우리가 알고 있는 ‘구기자’는
이 식물의 과실을 칭하는 것이며
그 뿌리는 ‘지골피’라고 칭합니다
베타인 / 카로텐 / 레티놀
니아신 / 비타민A,C 등이
듬뿍 들어가있음은 물론,
중국의 진시황도 즐겨먹었다고 하니
‘구기자’는 정말 귀한
약재였던 것 같습니다
'구기자차' 마시는 법
‘구기자차’는
잎을 달여서 마시는 ‘구기엽차’와
열매를 달여서 마시는 ‘구기자차’로
구분되어 있으며,
시중에서 흔히 마시는 차는
‘구기자차’로 달짝지근한 맛이 납니다.
구기자차는 종이컵 2컵 분량의 물에
20∼25g의 구기자를 넣고
중불에 10분 이상 끓여주며,
진하게 우러났을 때
마시는 것이 좋다
하루 2~3회 나누어 마시며
특유의 씁쓸한 맛이 있어서
꿀을 한스푼 같이 넣어서
마시면 건강에 매우 좋다
약재로 쓰는 한방에서는
구기자차와 구기잎차의 효능은
큰 차이가 없다고 이야기하며
대중성이나 맛에 따라
‘구기자차’의 선호도가
더 높은 것으로 알려져있다
‘구기자’는 약재로도 쓰이는 만큼
다른 재료들과의 궁합도 매우 좋아서
함께 끓여 마시는 것도 좋다
보통은 오가피·감초·대추 등을
배합하여 끓이는 차가 일반적이다
‘티백차’로 마시는 법
찻잔에 티백을 하나 넣고
80~90도 정도의 물을 한 컵!
2분정도 지난 후에
마시면 ‘구기자차’ 완성!
'구기자차'의 효능
1. 스테미너 증진
‘복분자’는 요강을 깨고
‘오자’는 변기를 깬다
라고 흔히 말하곤 합니다
여기에서 ‘오자’ 중 하나가
바로 ‘구기자’이며,
구기자는 양기를 보충하고
혈액순환을 원활하게
만들어주는 역할을 합니다
이에 따라 발기부전과 같은
혈류장애로 인한 성기능장애에
큰 도움을 줍니다
또한 한의학에서는
신장, 간장을 보호해주는
탁월한 효과가 있어서
정력을 높여주는데
손꼽히는 약재라고 말합니다
2. 면역력 증진
구기자에는 비타민A,C가
다른 차와 비교했을 때,
다량으로 함유되어 있어서
면역력은 물론, 피로회복에도
너무 좋은 것으로
보고되고 있습니다
특히 피로 누적으로 인한,
몸살감기에 탁월하다고
알려져 있는데,
이 시기에 하루 2~3잔씩
진하게 타서 마시게 되면
감기를 떨치는데 큰 도움이
된다고 합니다
꾸준히 복용 시에는
바이러스에 대한 면역력 강화로
잔병치레를 예방하는데
탁월한 효과를 발휘합니다
3. 혈관질환 개선
혈압 및 뇌출혈 약으로 쓰이는
‘루틴’과 ‘베타인’ 성분이
풍부하게 들어있어
혈관 건강에 매우 좋습니다
이 성분들이
혈관에 장시간 축적된
독소 및 노폐물을
제거하는 역할을 함은 물론,
콜레스테롤 수치까지 낮춰주기 때문에
혈관 건강에 최고라 해도
무방합니다
또한 원활한 혈액순환을 돕기때문에
고혈압 예방 및 동맥경화, 고지혈증 등
다양한 혈관질환을
예방, 개선하는 큰 효과를
보이고 있습니다
4. 눈 건강
구기자에는
‘제아잔틴’과 ‘베라카로틴’
성분이 풍부하게 들어있습니다
제아잔틴은 노화에 따라 일어나는
시력감퇴 및 백내장을 예방,
발생을 지연시키는 역할을 합니다
또한 베라카로틴은
눈의 피로감을 덜어주는 역할을
하기 때문에 시력개선에
매우 효과적인 것으로
잘 알려져 있습니다
시력감퇴, 눈의 피로 등으로
광고하는 의약품들은
전부 제아잔틴과 베라카로틴이
들어있습니다
이 밖에도
결막염, 막막보호, 안구건조증 등
눈관련 다양한 질환을
예방해주는 효과를 가지고 있어
‘눈 건강 = 구기자’라고
이야기해도 과언이 아닙니다
눈 건강에 좋은 '눈마사지기'
5. 탈모방지
구기자에는 칼슘, 인, 철 등이
다량으로 함유도이 있어
머리카락이 가늘거나
뿌리가 힘이 없어 잘 빠지는
모발에 큰 도움을 줍니다
특히 구기자차는
장기간 꾸준히 섭취했을 시,
새치 즉, 흰머리가 생기는 것을
방지하는 역할까지 하기 때문에
탈모 방지에 탁월합니다
실제로 한의학에서 쓰이는
‘탈모’약재들에는 구기자가
꼭 포함된다고 할 정도로
효과적으로 알려져 있습니다
'구기자차'의 부작용
구기자는 본래 성질이
매우 차갑기 때문에
상체에 열이 많거나
얼굴이 화끈거리는 현상들을
자주 겪는 사람에게 좋습니다
이와 반대로 평소 몸이
차갑거나 혈액순환이 잘 안되어
손발이 저리고 시린 분들은
구기자가 오히려 악영향을
끼칠 수도 있기 때문에
물처럼 많은 양을 섭취는 것 보다
1~2잔씩 마셔주는게 좋다고
추천하고 있습니다
또한 100g당 300칼로리가
넘을 정도로
‘차’ 종류에 있어서
굉장히 고칼로리이기 때문에
다이어트 시기에는
피하는 것이 좋습니다
댓글